2020年6月14日 星期日

熊越岳拉麵

  上個星期想說該買個薄外套就跑去新莊走走了,那裡是佳買…吧?中文忘了,只記得英文,只好音譯啦,記得那裡有不少吃的就去找了一下,意外地找到熊越岳啦,因為評價好就排隊吃吃看,誰知一排就排了一個多小時,排到肚子都餓死了==尤其那天身體也不舒服,好在上班的地方本來就是一直站著的,所以站了快一個小時倒也還好,快排到時也有椅子可以坐,只是無聊了點,可憐的我沒人陪呀!!只好偷看前面的人在看的手機,自己是有帶手機,但身體不舒服加上不喜歡近距離看手機就算了,拿著也會累的(病人呀…)。
它就只是一家小小的麵店哦
從遠處就可以知道有人在排隊啦!!


在查資料時就知道他有限定餐點,但意外地是我竟然遇到了,不是說每個月9號嗎?反正資料都是參考用的,所以倒也沒差,只是菜單就真的只有兩種,沒有日式拉麵…,一個是喬麥麵,一個是涼麵…也好,反正是夏天,並沒什麼不好地,因為我是找好吃的東西,而非找拉麵來吃呀!
菜單就只有這樣,真的…足夠了!

在排隊的時候就有偷看到喬麥麵上有生魚片啦,而另一個則是出現個『麻』字,讓我敢先選,就怕會辣,就算我知道『麻』字有可能是另一個可能性…加上…在排隊時看不到內容物…所以先選個奇萊就對啦,然後再加個溏心蛋…恩…330元確定!!

就位後因為等了超久,肚子都餓了,又一直聽到老闆在問別的客人要不要湯,我就先說我要一碗熱湯,一來暖暖胃,二來不要讓肚子太餓,最重要的是讓自己忘了生病這回事,雖不嚴重但有東西可以轉移一下注意力總是好的!!湯應該是用雞骨加上芝麻加上醬油等東西熬的,對我來說剛剛好呀!!不會太油也不會太鹹,對我來說真的不錯,不過為了不要等等餐點來了吃不下,就喝了幾口而已,我相信這本來是給客人在最後喝以增加飽感度,當然…湯要熱的才好喝,所以我在最後涼掉後並沒有喝完…
想喝就走一趟吧!

再來就是上菜啦,不多說,先上圖吧!!
全餐點就是這樣啦,麵加醬汁加上送的小籠包,那顆蛋是點的


東西送上來,當然就排好…照相!!其實肚子很餓,照不好就請見諒啦~看到那三個生魚片了沒呀,意外地真的新鮮,所以我立刻就先吃了它了,先吃一片生的,再吃一片沾醬油的,最後再吃加山葵的醬油,三口三片剛剛好,吃完後才發現老闆有一直在偷看我==不過真的新鮮好吃,沒有冷凍過的感覺,只能說這黑鮪魚生魚片和其它的生魚片有差,說不定成本都在這裡了吧?真的好吃呀,當然其它的也很不錯,只是印象不會有生魚片那麼強,而右方的小籠包也很好吃,忘了照相,外皮像饅頭,非常地古早味,肉汁都吸到皮上面了,那時我還特地咬一小口,完全不會燙口,等放涼後再吃也很有味道,用料真的實在,唯一可惜的是肉的咬勁不足,無法和外皮相乘,會有點肉不夠札實的感覺,或許我趁熱吃就會有不一樣的口感了吧…哈。
下次再來吃吃另一個涼麵吧!!

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