2020年7月5日 星期日

再一次的熊越岳

  還記得上次去吃熊越岳的菜單有兩個嗎?想說喬麥麵那麼好吃,另一種涼麵當然地也要來吃吃看啦!!這次我可是星期五一下班就趕過去了呢,到了那裡也差不多六點半了,想說上次的速度還滿快地,這次應該不用排太久才對,只是事與願違地,排了一個多小時…還是很久,而且這次前方可是有三個人排到受不了而離開了呢!!所以真的想去吃的人可要多一些耐心囉。
  因為上次大多心得都說過了,就直接跳到主心得-涼麵吧,直接上圖!!
嗯…大致上就是如此,再加上另一張全景!!
  如何?涼麵就是一碗麵加上兩個沾醬而已,其它的包子阿,蛋阿或是湯的,請去看我之前的文章吧,在此就不多說了,比較不同的是,這次老闆有先給我熱湯了,而且有加不少蔥花哦,所以我一開始就喝完湯了,因為上次的經驗,等冷了會較難入口(都吃飽了呀),而包子也是,老闆也會說趁熱吃了,難不成我的文章有被老闆偷看!!?無論如何,確實熱包子才好吃,外面的麵皮冷了是會硬一點沒錯,只是太燙口也無法吃多快就是了,好!包子就先不理它了,重點是主菜呀!!非常怕辣地我點這上面有非常可怕的辣椒的涼麵…夠笨,好在這東東只是裝飾品而已,阿~阿,這讓我想到上次吃日本拉麵中的拌麵(只有麵沒有湯的東東)時,裡面也有辣椒,在吃到的瞬間,味口全無,因為辣到口中只有辣味而不吃,好在那時是吃到最後才吃到辣椒,不然錢真的白給再浪費食物,所以啦~二話不說把辣椒丟去旁邊!!只是看到有一片辣椒屑屑在碗中,想說只有籽會辣就咬了一下,呃…好辣ORZ沒有籽也會辣呀!!可惡,當然地就把那屑屑給夾出口中啦,連吞都不想吞…好在一點點而已,不然就好笑了,只是看到東西就想試吃,這是人的本性呀!!也罷,首先是份量,麵的份量比想像的多,所以吃飽是沒問題的,而旁邊的沾醬則是沾雞肉用的,先不說沾醬,雞肉本身是非常軟嫩地,用的是腿肉,所以沒問題,旁邊的沾醬就看人囉…我是不行的,沾了酸『辣』醬後,另一個沾醬我吃不出什麼味道來ORZ所以連另一個沾醬是什麼名字都沒去記了QQ但還好雞肉和麵本身都不錯,還可以吃出好不好吃來,雞肉本身如其名『豆腐雞』,軟嫩好吃,不沾醬也很足夠,麵則是風味極嘉且有飽足感,原本還以為會吃不飽的說,沒想到會吃到很爽的地步,真要說有什麼不足,就是少了涼爽的竹筍吧,感覺上會超配的,好吃是好吃,但不到上次的驚艷。
  這次排隊有問了換菜單的時間,要等到九月,為了讓更多喜歡的人去吃,在換菜單前就不再去和人搶位子啦,除非有人找我去~~

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